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长运公司工会初度职工厨艺竞赛预赛六强出炉

时间:2017-08-14 15:29 来源:[db:来源] 作者:作者 点击:

  本次厨艺竞赛在公司技能竞赛月流动历史上尚属初度。差异于驾驶员、补缀工等岗位竞赛,厨艺竞赛面向全体职工,报名的选手中女职工占了半边天。常识问答环节每人5道题,主要考查选手的厨艺和安康常识;做菜环节则要求每位选手在30分钟内完成酸辣土豆丝、钱江肉丝这两道必选菜的制作。选手们颇有大厨风范,从切菜初步,浇油、翻炒、摆盘趁热打铁。

  据悉,在11月22日举行的决赛上,选手们除了要完成两道必选菜——目鱼片和酸菜鱼之外,,还要筹备一道自选菜,资料价格不能凌驾20元。他们毕竟会做出什么样的美味,让我们拭目以待。

  随着一盘盘佳肴出炉,由公司工会主席等组成的5人评审团在靠山忙得不亦乐乎:一会儿夹一筷这个,一会儿尝一口那个,对每道菜的形、色、香、味都认真品评一番,然后谨慎地在评分表上写下分数。

形色香味你来品 职工厨艺大比拼——长运公司工会初度职工厨艺竞赛预赛六强出炉

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  11月17日下午,区长运公司举行初度职工厨艺竞赛预赛,经过问答和做菜两个环节的比拼,最终从13名参赛选手中孕育发生了前六强,并将在22日举行决赛,一战高低。

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